今日の給食（７月15日）
- 公開日
- 2025/07/15
- 更新日
- 2025/07/15
給 食
今日のメニューは、ご飯、鯖の辛味焼き、切り干し大根の含め煮、かみなり汁、牛乳です。
かみなり汁とは、水切りした豆腐を崩しながら油でいため、だし汁やネギを加えて味噌や醤油で調味した汁物です。
豆腐を熱した油で炒めるときに「バリバリ」という雷のような音がするところから名付けられたそうです。
豆板醤を使った鯖の辛味焼きと相性ばっちりでした。
