今日の給食のメニューは、ごはん、ゆかりふりかけ、揚げ出し豆腐の肉みそかけ、磯香和え、冬瓜（とうがん）入りかきたま汁、牛乳です。今日は夏が旬の冬瓜の入ったかきたま汁を作りました。冬瓜は「冬の瓜（うり）」と書きますが、夏の食べ物です。涼しい所に置いておけば、冬までもつことからこの字があてられたそうです。冬瓜には余分な塩分を体の外に出す働きがあります。