今日の給食（6月13日）
- 公開日
- 2024/06/13
- 更新日
- 2024/06/13
給 食
今日の給食のメニューは、青大豆とそぼろのごはん、鮭のみそ焼き、切り干し大根のごま和え、くずきり汁、牛乳です。今日は「くずきり」の入った汁物を作りました。くずきりは「葛（くず）」という植物の根からとれる「くず粉（こ）」を使って作られます。つるんとした食感が特徴です。汁物や鍋に入れたり、冷やして蜜をかけて食べたりします。冷やして食べるくずきりは、夏の和菓子として親しまれています。
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