今日の給食のメニューは、韓国風すき焼き丼、チョレギサラダ、トックスープ、牛乳です。今日は、韓国で食べられている「トック」を使ったスープを作りました。「トッ」は「もち」、「ク」は「汁」の意味です。日本でお正月にもちを雑煮で食べるのと同じように、韓国でもお正月に雑煮風にして食べるのが一般的だそうです。トックはもち米でなく、うるち米でできたもちで、煮くずれしにくく鍋料理などにもよく使われます。