今日の給食のメニューは、カレーピラフ、そのまんまコロッケ、カラフルサラダ、えのきと野菜のスープ、牛乳です。今日は蒸したじゃがいもにパン粉を付けて油で揚げた、その名も「そのまんまコロッケ」を作りました。じゃがいもには、体を動かすエネルギーとなる炭水化物が多く含まれています。また、ビタミンCが豊富です。通常、ビタミンCは熱を加えると壊れてしまうのですが、じゃがいものビタミンCは壊れにくい特徴があります。