今日の給食のメニューは、ねぎ塩カルビ丼、さつまいもと大豆の甘辛揚げ、わかめスープ、牛乳です。ねぎ塩カルビ丼は、お肉が固くなり過ぎないように、お肉と野菜を別々に炒めています。お肉のうまみと野菜のシャキシャキとした食感が楽しめるように工夫しました。さらに、ねぎをたっぷり使った塩だれにレモン汁を加えることで、爽やかな香りとさっぱりとした味わいになりました。