学校日記

今日の給食(12月9日)

公開日
2025/12/09
更新日
2025/12/09

給  食

今日の給食は、イギリス料理の献立です。メニューは、ココアパン、シェパーズパイ(ミートポテトグラタン)、スコッチブロス(麦入り野菜スープ)、りんご、牛乳です。初めにイギリスの食文化の紹介です。イギリスは、国の半分が牧草地や牧場のため、肉類や乳製品を多く食べます。また、海に囲まれているため、魚も食べられています。「フィッシュアンドチップス」という伝統的な料理があります。続いてメニュー紹介です。「シェパーズパイ」~イギリスの家庭料理です。ミートソースの上にマッシュポテト、チーズをのせて焼いています。イギリスでは、マッシュポテトをかぶせて焼いたものを「パイ」と呼びます。シェパーズは「羊飼い」という意味があり、本場では羊肉を使って作ります。給食では「豚肉」を使って作りました。「スコッチブロス」~イギリスの北部にある「スコットランド地方」のスープです。肉や野菜、押し麦を入れてコトコト煮た栄養たっぷりな料理です。冬の寒い季節にパンと一緒に食べます。