今日のメニューは、かんぴょうの炊き込みご飯、赤魚の塩こうじ味噌焼き、ごま和え、湯葉入りかきたま汁、みかん、牛乳です。

今日は栃木県の特産であるかんぴょうと湯葉を使った給食です。６年生が来年行く日光があるところです。

栃木県は、かんぴょうの生産量日本一です。全国の98％を生産しています。かんぴょうは、夕顔の実をひも状にむき、干して作ります。

保存食として昔から食べられています。食物繊維が豊富な食材です。