今日の給食のメニューは、家常（ジャーチャン）豆腐丼、きくらげの中華サラダ、杏仁豆腐、牛乳です。今日のごはんにかかっている「家常豆腐（ジャーチャンどうふ）」は、中国四川省の家庭料理です。「家常（ジャーチャン）」とは、「家庭でいつも食べる」という意味です。冷蔵庫にある野菜といつも家にある豆腐を使って作る豆腐料理ということから「家常豆腐」と名前がついたと言われています。