今日の給食のメニューは、とうもろこしごはん、鮭の照り焼き、油揚げ入りおひたし、玉ねぎのみそ汁、なし、牛乳です。今日のごはんは、「皮をむいた生のとうもろこし」をお米に炊き込んで作りました。とうもろこしの甘みが感じられるごはんです。とうもろこしは、夏が旬の野菜ですが、秋が近付き、とうもろこしの旬の終わりが近付いています。日本の言葉で、旬が終わるころのことを「旬の名残（なごり）」と呼びます。ちなみに旬のはじめは「旬の走り」といいます。今日の果物は秋が旬の「なし」です。季節を味わいながらいただきました。（３枚目の写真は、炊きあがったとうもろこしごはんの様子です。）