今日はバースデイ給食です。５月生まれのみなさん、おめでとうございます。
今回は、紅茶ケーキでお祝いです。
ケーキの中に見える黒い粒は、紅茶の葉です。葉っぱだけを生地にまぜると、香りがあまりしないので、煮だしたものを生地にまぜて焼き上げました。
ほんのり香る、あまり甘くない紅茶ケーキはいかがでしょうか。