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学校日記

たけのこごはん

公開日
2015/05/10
更新日
2015/05/10

学校給食

春になると皮つきのたけのこがお店に並びます。
皮つきのたけのこは、時間がたつとえぐみが多くなるので、アク抜きということをします。給食室では、アク抜きができないのでアク抜きをしたたけのこを使います。そして、新たけのこをつかって春の味覚「たけのこごはん」にしました。

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