今日は好きな人が多い、カレーシチューです。シチューという言葉は、英語で、肉や野菜、魚介類をだしやスープで煮込む料理のことをいいます。
今日はカレー粉が入っているので、カレーシチューです。
カレーにはいろいろなスパイスが入っていますね。給食もタイム、オールスパイス、コリアンダー、ガラムマサラなど使っています。体を温める働きがあるスパイスがあるので、寒いときには上手にスパイスをつかって体を温めるといいですね。