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学校日記

栄養たっぷりのひじきふりかけ

公開日
2014/04/11
更新日
2014/04/10

学校給食

  • 137759.jpg

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310063/blog_img/2759896?tm=20240305134736

ひじきは、カルシウムが多く牛乳の１２倍、食物せんいや鉄分も多くふくまれています。煮物にしたりごはんに混ぜたりすると、たくさん食べることができます。今日は、ふりかけにしました。もどしたひじきを煮て少し味をつけてから、ゆかりとかつおぶしを加えてさらに味付けしています。

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