みなさんの中で好きな人が多い、ちょっと辛いキムチチャーハンです。
キムチは、韓国の漬物として有名ですね。各家庭でオリジナルのキムチを作るくらいです。キムチのもとは、塩と唐辛子、えびやイカなどの塩辛、魚醤などに野菜などを漬け込んだものです。漬け込む野菜も白菜、きゅうり、だいこんなどがあります。