手作りコロッケ
- 公開日
- 2013/12/11
- 更新日
- 2013/12/10
学校給食
給食室でコロッケを作ります。大豆の入ったカレー風味のコロッケです。
大豆は丸のままでは、ゴロゴロして食べにくいので、下ゆでしてから細かくみじん切りにしてタネに混ぜ、みなさんの好きなカレー粉を入れてカレー風味にしています。およそ９２０個作りました。
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