今年も、「ＪＡ東京スマイル農業協同組合」の協力により、区内一斉小松菜給食が行われます。今日は江戸川区内の小学校・中学校で小松菜を使った給食がでます。春江小学校は、ごはん・あえもの・スープに小松菜が使われています。
どのくらいの小松菜を使っているかというと、全部で５５ｋｇ、１１０束です。
小松菜農家さんは、この日にあわせて小松菜の種をまいて、育ててくれました。
そして、朝早くから収穫して、給食室に届けてくれました。