学校日記

吹き寄せごはんとは?

公開日
2013/11/11
更新日
2013/11/11

学校給食

吹き寄せごはんの「吹き寄せ」とは、木の葉や花びらが風に吹かれて ひとつのところに寄せ集められた状態のことをいいます。ですから、ごはんの具も栗、にんじん、れんこん、しめじ、油揚げといろいろ入っています。
それぞれの具の色がきれいにでるように、うす味にしています。