1月30日の給食
- 公開日
- 2024/01/30
- 更新日
- 2024/01/30
学校給食
〜東京都の郷土料理〜
ごはん のりとひじきの佃煮
大豆入り卵焼き 糸寒天のからし和え
ムロアジのつみれ汁 牛乳
佃煮は、江戸時代に東京都の佃島(つくだしま)で生まれ、日本人に古くから親しまれています。魚や海藻などを、醬油や砂糖で甘辛く煮詰めた料理です。
糸寒天は東京都の伊豆諸島でとれる海藻で、透明で細長い形をしています。
ムロアジは東京都の八丈島などで獲れる魚です。
