ごはん　レバーのかりんと揚げ　五目きんぴら
豆乳入りみそ汁　清見オレンジ　牛乳

　レバーには、私たちの血液を作るために必要な「鉄」が多く含まれています。鉄は成長期の児童にとっても欠かせない栄養素です。よく食べてもらえるように、レバーの臭みを消すために生姜を使用したり、揚げてしっかりと味付けをしたりと工夫して作っています。