2月6日の給食
- 公開日
- 2023/02/06
- 更新日
- 2023/02/06
学校給食
ねぎ塩豚丼 のり塩揚げじゃがいも
厚揚げのみそ汁 ぽんかん 牛乳
ぽんかんは、1〜2月の今が特に美味しい果物です。11〜12月頃に旬を迎えますが、その頃はまだ酸味が強いため、収穫してからしばらくの間は、そのまま1か月以上寝かせておきます。そうすることで、少しずつ甘みが増していき、出回る時期には十分甘さのあるぽんかんになります。
