ハッシュドポークライス　アーモンドポテトサラダ
ふわふわたまごスープ　牛乳

「ハッシュドポークライス」の「ハッシュ」には、「細かく刻んだ」という意味があります。その名前の通り、薄く切った肉や玉葱を炒めてから煮込んだ料理です。ヨーロッパにも「ハッシュドビーフ」など、似たような料理がもともとありますが、日本で親しまれているものは、日本風にアレンジされた料理が多いようです。