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学校日記

フランス料理?!

公開日
2012/06/12
更新日
2012/06/12

学校給食

「ポテ・ロレーヌ」は、フランスのロレーヌ地方で作られるポトフを給食用にアレンジしたものです。豚肉・ベーコン・フランクフルト・キャベツ・にんじん・たまねぎ・かぶといろいろな野菜も入り、タイム・クローブ・ベーリーフの香辛料が入ったちょっと大人向けの味になっています。

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