４月18日の給食
- 公開日
- 2024/04/18
- 更新日
- 2024/04/18
学校給食
ごはん レバーのかりんと揚げ 五目きんぴら 豆乳入りみそ汁 清見オレンジ
今日の給食では、「レバーのかりんと揚げ」を提供します。レバーは私たちの血液をつくるために必要な「鉄分」を
多く含んでいます。レバーの臭いが苦手な人もいるかと思いますが、この料理は臭みを消す働きのある生姜を使ったり
揚げてからしっかりとした味付けをすることで、臭いを感じにくく、食べやすくなるように作っています。
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