ごはん　レバーのかりんと揚げ　五目きんぴら　豆乳入りみそ汁　清見オレンジ

今日の給食では、「レバーのかりんと揚げ」を提供します。レバーは私たちの血液をつくるために必要な「鉄分」を

多く含んでいます。レバーの臭いが苦手な人もいるかと思いますが、この料理は臭みを消す働きのある生姜を使ったり

揚げてからしっかりとした味付けをすることで、臭いを感じにくく、食べやすくなるように作っています。