【麦ごはん・さばのごまつけ焼き・茎わかめと小松菜の和え物・なすと油揚げのみそ汁・河内晩柑】

ひとくちメモ
[カミカミメニュー］和え物に使用されている茎わかめは食感が良い食材です。たくさん噛んで食べると丈夫な歯や歯茎になります。
今日は小松菜について紹介します。小松菜は江戸川区で有名で、「こまつなくん」、「えどちゃん」などのキャラクターがいます。生産量が一番多い都道府県は茨城県です。東京は４位で、江戸川区は小松菜という名前の由来の地だそうです。小松菜を味わって食べましょう。
（給食委員会より）