勝男武士☆
- 公開日
- 2015/06/19
- 更新日
- 2015/06/19
給食
(上)6/18(木) オリエンタルライス トマトと卵のスープ
サイコロサラダ 河内晩柑
(下)6/19(金) ごはん しっとりふりかけ 若竹汁
豆腐ナゲット からしあえ
6/19(金)のふりかけに使われたかつお節は、日本特有の水産加工品で、歴史は古く、日本で一番古い歴史書と言われる古事記にも記述されています。 かつお節の読み方が「勝男武士(かつおとこぶし)」の字にあたることから、武家社会では縁起の良いものとして、行事の時に登場していたそうです。日本古来からあるかつお節、よく噛んでかつお節のうまみを味わってください。