（上）5/18(月)　キャロットライスのクリーム煮　エノキスープ
　　　　　　　　　アーモンドサラダ
（中）5/19(火)　チリビーンズドッグ　イタリアンサラダ　オレンジ
　　　　　　　　　フライドパンプキンサラダ
（下）5/20(水)　小松菜ピラフ　レタススープ　きびなごのフリッター
　　　　　　　　　イタリアンサラダ　セミノール

　5/20の給食で出された「セミノール」についてす。「セミノール」とはかんきつ類の中でも新しい品種で、紅みかんとグレープフルーツの交配品種です。カリウム、ビタミンＣなどの成分を多く含む品種で、グレープフルーツのすっぱさやにがみを紅みかんがおさえてくれて食べやすくなっています。また、果物に含まれるすっぱさはクエン酸といって糖分をグリコーゲンにかえてたくわえる働きがあります。疲労の回復に効果的な果物です。しっかり食べて運動会練習の疲れをとりましょう。