香辛料の役割
- 公開日
- 2015/09/03
- 更新日
- 2015/09/03
給食
（上）8/31(月) わかめごはん もやしとにらのごまだれかけ
トマトと卵のスープ イカのチリソース
（中）9/1(火) キーマカレー サイコロサラダ
ミックスフルーツのヨーグルトかけ
（下）9/2(水) ガーリックトースト ピリカラサラダ
ミートボールのトマト煮 梨
香辛料には、肉など食材のにおい・くさみを消したり、食材を長持ちさせたり、食欲をアップさせて、胃やお腹のちょうしを整えたりする役割があります。カレーにはたくさんの香辛料がふくまれているので、元気がでる食べ物の一つです。香辛料は、色々な料理に含まれているので、注目してみて下さい。
