今日の献立
・五目あんかけ焼きそば
・わかめとたまごのスープ
・揚げごまだんご
・牛乳

　スープやあんかけは、片栗粉を使ってとろみをつけます。片栗粉の使う量でとろみの固さがかえられます。とろみをつけるとめんやご飯にからみ、食べやすくなります。
　揚げごまだんごは白玉粉とさつまいもで作った揚げだんごです。さつまいもの自然な甘みがおいしいデザートでした。