今日のこんだて

＊クロックムッシュ

＊レバーとポテトのマリアナソース

＊ジュリエンヌスープ

＊パイナップル

＊牛乳

　クロックムッシュは、食パンにベシャメルソースと呼ばれるホワイトソースを塗って、ハムとチーズを乗せて焼いた、フランス生まれのホットサンドイッチです。ベシャメルソースも給食室で手作りしています。たっぷりの細切り野菜を煮込んだジュリエンヌスープも、フランスの家庭料理です。