学校日記

12月17日の給食

公開日
2024/12/17
更新日
2024/12/17

給食

今日のこんだて

*わかめご飯

*擬製豆腐

*じゃがいものごまみそあえ

*沢煮椀

*牛乳


 擬製豆腐は、豆腐を崩して卵や野菜を加えて、また豆腐に似せて(擬製)焼いた精進料理です。昔のお坊さんは、肉や卵を堂々と食べることができなかったことから、このような形にして食べたといわれています。