魚の酢豚風
- 公開日
- 2014/12/03
- 更新日
- 2014/12/03
給食
12月2日(火)の給食
ごはん・小松菜のふりかけ
魚の酢豚風
卵入りワカメスープ
牛乳
今日は豚肉ではなく、メルルーサという魚を揚げて酢豚風に仕上げました。
メルルーサは白身で淡白な魚ですが、素揚げしたじゃがいもやたけのこ、にんじん、玉ねぎなどといっしょにすることで、食べごたえのあるおかずとなりました。
玉ねぎをシャキシャキと歯ざわりがよくおいしかったです。