学校日記

魚の酢豚風

公開日
2014/12/03
更新日
2014/12/03

給食

12月2日(火)の給食

ごはん・小松菜のふりかけ
魚の酢豚風
卵入りワカメスープ
牛乳

今日は豚肉ではなく、メルルーサという魚を揚げて酢豚風に仕上げました。
メルルーサは白身で淡白な魚ですが、素揚げしたじゃがいもやたけのこ、にんじん、玉ねぎなどといっしょにすることで、食べごたえのあるおかずとなりました。
玉ねぎをシャキシャキと歯ざわりがよくおいしかったです。




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