今日の献立
＊ご飯
＊肉じゃが
＊わかさぎの甘辛揚げ
＊小松菜のおひたし
＊牛乳

　わかさぎは、凍った湖の上に直径１５ｃｍから２０ｃｍほどの穴をあけて釣りあげます。長野県の諏訪湖や、山梨県の山中湖などでは、ストーブを備えたドーム船という船でわかさぎ釣りを楽しむこともできるようです。今日は、わかさぎにでんぷんをまぶして揚げて、しょうゆやみりんを合わせて作った甘辛だれをかけました。肉じゃがとともに、ご飯が進むおかずとなったようでした。

（写真）今日の給食