今日の献立
＊おさつトースト
＊マンハッタンクラムチャウダー
＊ひよこ豆のカリッとサラダ
＊巨峰
＊牛乳

　おさつトーストは、蒸かしたさつまいもをつぶしてバターや生クリームなどを加えてペースト状にして、食パンに塗って焼いています。とってもなめらかで、甘い香りが漂うトーストです。さつまいもが大好きな子供たちは、「スイートポテトみたい！」と喜んで食べていました。
　果物は巨峰です。実が大きく、果汁たっぷりで甘くておいしかったですね。さつまいもやぶどうを食べると、秋が近づいてきたな〜という感じがしますね！！

（写真１）今日の給食
（写真２）さつまいものペーストをパンに塗っているところ
（写真３）マンハッタンクラムチャウダーを調味しているところ。白いボストン風のクラムチャウダーに対して、マンハッタン風はトマトベースで赤色をしています。