バレンタイン〜手作りハートパン〜
- 公開日
- 2022/02/15
- 更新日
- 2022/02/15
給食
２月１４日（月）の給食
手作りハートパン
イタリアンサラダ
ポークシチュー
いちご
牛乳
今日は、バレンタインデーです。
この日が来ることを待ちわびていた児童がたくさんいました。
２月１０日（木）の下校時、「月曜日は、手作りパンですよね！」「バレンタインだからハートなんですよね！」と何人もの児童に声をかけられました。給食が学校生活の楽しみとなっていることを実感しました。
当日の「ぱくぱくだより」では、小麦粉について紹介しました。
小麦粉はたんぱく質の量の違いから、薄力粉・中力粉・強力粉に分けられます。薄力粉は、クッキーなどお菓子を作るときに使い、中力粉はうどん、強力粉はパンを作る際、主に使用します。
また、パン作りに欠かせないのがイーストです。生地を膨らませる働きのあるイーストを活用して、ふわふわのパンを作りました。
平井小学校は、全校児童と教職員を合わせると約６４０人です。調理員さんは、限られた時間の中で手際良く、そして協力して約６４０個の素敵なハートパンを作り上げました。
写真は、（１枚目）今日の給食、（２枚目）焼く前、（３枚目）出来上がりです。
