１月２６日（火）の給食
ごま塩ご飯
鮭の塩焼き
ツナとわかめの和え物
白菜の呉汁
牛乳

１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。
学校給食は、明治２２年に山形県でお坊さんがお寺へ勉強にきていた子供達に提供したことが始まりです。

当時の献立は、「おにぎり・塩鮭・漬物」だったそうです。
今日の給食は、当時の献立に近いものとしました。

近年の学校給食では、いろいろな料理が出ます。しかし、給食の始まりを遡ると、とても質素なものだったということがわかります。

生活習慣病が増えたことで、子供の時から規則正しい生活を身につけるための食育が重要視されました。給食は、規則正しい食生活を学ぶ大切な授業時間です。

写真は、今日の給食です。