学校日記

ミネストローネ

公開日
2020/06/29
更新日
2020/06/29

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2529004?tm=20240305134736

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6月29日(月)の給食
コーンとチキンのピラフ
ミネストローネ
牛乳

今日の「ぱくぱくだより」では、汁物の「ミネストローネ」について紹介しました。
「ミネストローネ」はイタリア生まれのスープです。日本でいう「味噌汁」のような家庭料理で、その時期の野菜をたくさん使います。味付けは、トマトの缶詰とケチャップです。トマトの酸味がなくなるように、よく煮込んで作りました。

写真は、(左)今日の給食、(右)ピラフをお弁当箱に詰めて、冷ましているようすです。