レバーの南蛮漬け
- 公開日
- 2019/06/25
- 更新日
- 2019/06/25
給食
６月２１日（金）の給食
ご飯
レバーの南蛮漬け
わかめのニンニク醤油和え
卵入りあんかけ汁
牛乳
平井小では、レバーは人気メニューの１つです。今年度は、アーモンドをからめたナッツがらめやトマトソースで味付けしたマリアナソースを出しました。
今回は、甘酢で味付けした野菜と油で揚げたレバーを混ぜて、南蛮漬けを作りました。先週は土曜公開があり、子供たちは少し疲れがたまっているようでしたが、酸味のある南蛮漬けを良く食べていました。
