６月１８日（火）の給食
【★１年グリンピースのさやだし★】
　★グリンピースご飯
　　ポテトコロッケ
　　おかか和え
　　豆腐のすまし汁



今日は、１年生がグリンピースのさやだしを行いました。
さや出しをしながら、色や香り、触った感触をよく観察していました。

グリンピースご飯を作るときは、昆布と一緒にお米を炊きます。昆布のうまみが効いたおいしいグリンピースご飯が出来ました。
１年生以外の学年も「そう言えばグリンピースのさやだししたな〜」と言いながら、よく食べていました。

子供たちはさや出しなど、調理に関わると、その料理を食べようとする気持ちが高まるようでした。グリンピースなどの苦手になりやすい食材が、少しでも身近なものになると良いなと思います。