じゃことピーマンのふりかけ
- 公開日
- 2019/05/31
- 更新日
- 2019/05/31
給食
５月２８日（火）の給食
ご飯
じゃことピーマンのふりかけ
つくねバーグ
ごま味噌和え
玉葱の味噌汁
牛乳
ピーマンは、これからが旬の食べ物です。
ピーマンを苦手とする子供も多いですが、ちょっとした工夫で独特の青臭さを減らすことができます。それは、ピーマンの細胞を壊さないように、縦に切ることです。こうすることで、横に切るよりも、独特の青臭さを減らすことができます。
教室をまわると、「今日のふりかけは食べられた。」と話をしてくれる子がいました。
