かやくごはん
- 公開日
- 2019/03/13
- 更新日
- 2019/03/13
給食
３月１１日（月）の給食
【★京都府の料理】
★かやくごはん
★鰆の西京焼き
浸し豆の和え物
★白味噌の京風味噌汁
♪いちご
牛乳
かやくごはんは、関西でいう五目飯のことです。
鶏肉やごぼう、筍、こんにゃくなどの具をごはんに混ぜました。
西京味噌は京都で作られる甘い白味噌です。西京味噌で鰆に下味をつけて焼きました。
普段の給食の味噌汁は赤味噌と白味噌を合わせて使います。今日は、白味噌を使用しました。よく食べていました。
