３月１１日（月）の給食
【★京都府の料理】

★かやくごはん
★鰆の西京焼き
浸し豆の和え物
★白味噌の京風味噌汁
♪いちご
牛乳

かやくごはんは、関西でいう五目飯のことです。
鶏肉やごぼう、筍、こんにゃくなどの具をごはんに混ぜました。

西京味噌は京都で作られる甘い白味噌です。西京味噌で鰆に下味をつけて焼きました。

普段の給食の味噌汁は赤味噌と白味噌を合わせて使います。今日は、白味噌を使用しました。よく食べていました。