学校日記

行事食 重陽の節句

公開日
2018/09/07
更新日
2018/09/07

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2528373?tm=20240305134736

9月7日(金)の給食
【★重陽の節句】

マーボー麺
★菊花シュウマイ
★菊花入りカルピス寒天
牛乳

9月9日は重陽の節句です。別名「菊の節句」といわれています。
シュウマイの具の周りにターメリックで色付けしたもち米を蒸し、菊に見立てて作りました。外はもちもちとした食感で、中はやわらかく仕上がりました。

デザートは、菊の花びら入りのカルピス寒天です。子ども達に菊の花びらであることを伝えると驚いていました。