浸し豆の和え物
- 公開日
- 2017/11/02
- 更新日
- 2017/11/02
給食
１１月２日（木）の給食
わかめごはん
やきししゃも
浸し豆の和え物
肉じゃが
りんご
牛乳
浸し豆は、青大豆を使いました。乾燥青大豆を水に浸して戻し、茹でた後、醤油ベースの調味液に漬けました。豆が苦手な児童も、見た目が枝豆に似ていたり、野菜といっしょに食べたりできるので、浸し豆は苦手ではない児童も多くいます。
肉じゃがのじゃがいもはやわらかく、中までよく味がしみていました。
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