かぼちゃのスコーン
- 公開日
- 2015/11/06
- 更新日
- 2015/11/06
給食
１０月２９日（木）の給食
〈★ハロウィンのメニュー〉
ハヤシライス
コーンサラダ
★かぼちゃのスコーン
牛乳
１０月３１日のハロウィン。
ハロウィンはもともとイギリスのケルト人が、収穫のお祝いをしたお祭りが始まりだそうです。
アメリカでは、かぼちゃをくりぬいた「ジャック・オー・ランタン」を飾り、こどもたちはおばけの仮装をして、Trick or Treat （お菓子をくれないと、いたずらするよ）と言って近所の家を訪問しお菓子をもらいます。
給食では、かぼちゃのスコーンを焼きました。
かぼちゃを蒸して、つぶして、小麦粉の生地に練りこみました。
１つ１つ調理師さんが丸く形をつくり、焼いてくださいました。
今日のスコーンは、中がパサパサにならずしっとりとさせるために、生クリームを使いました。
