今日のこんだて【入梅】

＊カリカリ梅ご飯

＊いわしのフライ

＊白菜のおかかあえ

＊わかめのすまし汁

＊牛乳

　関東地方の梅雨入りはまだですが、昨日6月10日は暦の上で入梅でした。この時期のいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、脂が乗っていておいしいです。今日は、千葉県産のいわしをフライにしました。三枚卸にしたいわしだったので尻尾はなく、骨も少なかったためとても食べやすかったようで、パクパクと食べてくれました。

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