5月28日の給食

＊夏キャベツとツナのトマトスパゲッティ

＊スコッチブロス

＊マーブルケーキ

＊牛乳

　一時高騰していたキャベツの価格も落ち着き、今週の給食からキャベツが戻ってきました！当初は春キャベツを使用したスパゲッティを作る予定でしたが、季節の進みが早く、今日入荷したキャベツは夏キャベツでした。夏キャベツは春キャベツと冬キャベツの両方の特徴を持っています。春キャベツは柔らかくてみずみずしいのに対して、冬キャベツは葉がしっかりとしていて、加熱すると甘味が増します。今日は、たっぷりのキャベツとツナ、ホールトマトを使ったスパゲッティを作りました。

　また、デザートのマーブルケーキは、調理員さんが１鉄板ずつマーブル模様を描いてくださっています。ふんわりと焼きあがったマーブルケーキは、子供たちに大好評でした！