今日の献立
＊ご飯
＊肉じゃが
＊きびなごの甘辛揚げ
＊野菜のごまきなこあえ
＊牛乳

　きびなごは鹿児島県や長崎県などでよく食べられている魚です。その地域では刺身にして食べられることもあるそうです。給食ではでんぷんをまぶして揚げて、甘辛いたれに絡めました。頭から尻尾まで食べることができるため、カルシウム豊富で栄養満点です。

（写真１）今日の給食
（写真２）納品されたばかりの、新鮮なきびなご