今日のこんだて

＊ご飯

＊油揚げの肉詰め焼き

＊わかめとツナのあえもの

＊ふわふわ豆腐と春雨のスープ

＊牛乳

　油揚げの肉詰め焼きは、ひき肉とみじん切りにした大豆、にんじん、玉ねぎ、えのきたけ、小松菜、ホールコーンなどが入っています。油揚げにたっぷりと具材を詰め込んで、焼いて、甘辛いタレをかけています。初めて出すメニューだったので、子どもたちは何が入っているのか興味津々。ひとくち食べると、、「おいしいー！」と、ホッとした笑顔を見せてくれました。「油揚げはニガテだと思っていたけれど、食べてみたらおいしかった！」と話してくれた1年生もいました。

　ふわふわ豆腐は、崩した豆腐と卵を合わせて撹拌したものを、スープに加えています。かきたま汁とは一味違った仕上がりで、こちらも好評でした。