（献立）スパゲティチキンソース・豆のサラダ・レタススープ・えどちゃんロール・牛乳
　今日のデザートは「えどちゃんロール」です。小松菜を混ぜた生地を四角くのばしてシナモンシュガーをかけ、ロールケーキのように巻いて五つにカット、切り口を上にしてオーブンで焼きます。小松菜はもちろん江戸川産の新鮮な小松菜を使っています。「えどちゃん」は、江戸川区の農業を応援するキャラクターの名前です。